لطفا از کانال آنامیس بر در آپارات دیدن فرمایید .
قیمت ماهی سارم هرمزگان بندرعباس میناب در فروشگاه اینترنتی آنامیس بر
قیمت ماهی سارم همیشه یکی از به صرفه ترین گزینه ها برای گردشگران و مخصوصا بازدید کنندگان حرفه ای یا تجار بوده و هست .
از میان ماهیان خلیج فارس و دریای عمان می توان به ماهی سارم یا سارم دهان بزرگ اشاره نمود .
فراوانی قیمت ماهی سارم از اول فروردین تا خرداد ماه می باشد و بیشترین فراوانی آن به اردیبهشت ماه برمی گردد که موجب می شود قیمت ماهی سارم را برای شما هم میهنان عزیز به صرفه تر نماید
نحوه ی صید این ماهی با لنج یا قایق انجام می پذیرد . اما در هر دو مورد از شیوه ی تور ریزی استفاده می شود .
محل صید آن در آب های جزیره ی هرمز ، بندرعباس ، میناب و شهرستان جاسک می باشد . زمان صید آن شبانه است و به دلیل گوشت فیله و کم استخوانش مانند ماهی هوور طرفداران خاص خود را دارد .
سارم یا سارم دهان بزرگ با نام علمی CARANGIDAE و نام انگلیسی Talang gueenfish جزو ماهیان حلال گوشت و از خانواده ی گیش ماهیان است .
مشخصات ظاهری آن به قرار زیر است :
– بدن دوکی شکل تا بیضوی، شدیدا فشرده، نیمرخ پشتی و شکمی یکسان.
– آرواره بالائی در بالغین بخوبی تا پشت حاشیه عقبی چشم کشیده میشود. در آرواره پایینی 2 ردیف دندان با شیار میانی وجود دارد.
– تعداد کل خارهای آبششی (بهجز خارهای ناقص) روی کمان اول آبششی 8 تا 15 عدد.
– شعاعهای نرم بخش عقبی بالههای پشتی و مخرجی از بالچههای نیمه متصل تشکیل شدهاند.
– رنگ بدن، 5 تا 8 لکه بزرگ سربی رنگ در بالا یا در تماس با خط جانبی در بالغین؛ بالههای پشتی و مخرجی تیره تا سیاه و بهطور یکنواخت رنگدانهدار.( http://mozooshenasi.ir )
با تو جه به لذیذ بودن این ماهی جزو ماهیانی است که در صف صادرات است و بیشتر خارج از استان هرمزگان مصرف دارد .
گوشت ماهی سارم بندرعباس مانند ماهی طلال سفید نبوده و کمی زرد رنگ است .
به علت مناسب بودن قیمت ماهی سارم بندرعباس در فروشگاه اینترنتی میناب آنامیس بر ، اهالی استان قیمت و خرید ماهی را بیشتر به صورت کبابی استفاده می کنند که طرز پخت آن نیز به این شکل است .
قیمت ماهی سارم را در چند ناحیه به صورت مورب از سر تا دُم برش داده و درون این برش ها نمک وانواع ادویه اضافه می کنند همچنین محتویات شکم آن را خالی کرده با انواع سبزیجات معطر مانند گشنیز و پیاز یا سیر و . . . پر می کنند ، سپس آن را چند ساعتی می گذارند تا مزه دار شده و مواد اضافه شده به خورد ماهی برود . پس از این مرحله در شکل سنتی آن که بسیار هم خوشمزه می شود آتشی روشن کرده می گذارند تا هیزم ها به صورت ذغال درآید ، سپس قیمت ماهی سارم را در ورق آلومنیوم پیچیده ، روی ذغال ها گذاشته و مقداری از ذغال ها را بالای ورقه ی آلومنیومی می ریزند تا حرارت تقریبا به شکل یکنواخت و از بالا و پایین به ماهی برسد .
با توجه به میزان جثه ی این ماهی که معمولا بین 70 تا 90 سانتیمتر می باشد زمان پخت آن نیز متفاوت خواهد بود .
نگهداری ، قیمت ماهی سارم کاملا مکانیزه بوده و ماهی تازه و منجمد در اندازه های یکدست به دست خریداران عزیز خواهد رسید .
همان طور که در بالا گفته شد با توجه به مزیت هایی مانند صید و تحویل بدون واسطه ، امکان دسترسی آسان اینترنتی به قیمت و خرید ماهی به عنوان مرجع تخصصی ماهی و میگو در بندر عباس و میناب برای سفارش ، مناسب بودن آن نسبت به سایر استان ها و امکان ارسال به اقصی نقاط کشور این افتخار را داریم که ماهی و میگوی خلیج فارس و دریای عمان را با بهترین کیفیت و کمترین ماهی | قیمت و خرید ماهی | ماهی سارم هرمزگان | بندرعباس | میناب در فروشگاه اینترنتی میناب آنامیس بر برای شما عزیزان ارسال نماییم .